Сказочный декабрь
Есть в году особые дни - преддверие Нового года, когда особенно хочется чуда. В воздухе витает аромат хвои и мандаринов, улицы вспыхивают разноцветными огнями, витрины магазинов соревнуются в яркости, а в кофейнях стартует сезон «карамельного латте с имбирем». Кажется, весь мир синхронно переключается на праздничный режим.
Кажется, только вчера мы давали старт, а сегодня уже с гордостью подводим итоги и вручаем заслуженные награды. Наш долгожданный турнир подошёл к завершению. Время, наполненное азартом и борьбой, пролетело невероятно быстро! Участники несмотря на напряжённый рабочий график и личные дела, подарили нам незабываемые игры в двух дисциплинах:
- американский пул (20 участников)
- свободная пирамида (10 участников).
С одной стороны - удивительно, с другой - ожидаемо, но первые места в обеих дисциплинах занял Павел Кривченко. Поздравляем с заслуженными наградами!
Как так произошло и что помогло обыграть всех претендентов на победу, можно будет прочесть в интервью.
Второе место в русском бильярде занял Михаил Седов , бронзу забрал Михаил Чебаев.
В американском бильярде на пьедестал взошли Анатолий Плешков и Иван Башмаков.
Призёры получили крутые кубки и мерч. Ждём всех весной — будет ещё жарче.
Паша Кривченко занял оба первых места на осеннем турнире по бильярду. Мимо этого пройти было нельзя! В интервью узнаем, как так произошло и что делать, чтобы выиграть.
Ты обыграл всех участников в обеих дисциплинах, расскажи, когда увлекся бильярдом? Что тебя привлекло в этом виде спорта?
Впервые на русском бильярде довелось сыграть с отцом, когда я учился в школе. В то время огромного интереса не возникло. Устроившись в техподдержку Тензора, начал играть в американский пул во время обедов.
Самое привлекательное в бильярде - спокойствие, размеренность. А особая красота, для меня - в отыгрышах или забитии сложных шаров.
Был ли у тебя наставник или кумир, на которого ты равнялся в начале пути?
Дистанционным наставником для меня стал Ярослав Гладский, по урокам которого обучался основам игры. Стараюсь не пропускать турнирные матчи по русскому бильярду. Сейчас в восторге от партий таких гуру, как : Евгений Сталев, Сергей Крыжановский, Иосиф Абрамов, Диана Миронова, Никита Володин, Максим Зверев, Дмитрий Шкода, Казыбеков Жанибек.
Сколько времени в среднем уделяешь тренировкам?
Единственное, что делаю - разминка, чтобы дать проснуться мышечной памяти (стойка, удары).
Насколько важна тактика в бильярде и есть ли у тебя своя?
Это огромная и отдельная тема. Тактике необходимо уделять время, чтобы улучшать своё мастерство. В игре всегда думаю и прогнозирую раскат шаров, возможные "выходы" для последующих ударов. Если сравнивать две разных дисциплины - свободная пирамида (американка-игра всеми шарами) и московская пирамида (игра одним шаром), то тактика сильно различается.Стараюсь не закапывать себя, если что-то не получается, и относиться к каждому удару, как к уникальному опыту.
Поздравляем Пашу с победой и желаем успехов в дальнейших соревнованиях.
Доходные дома - это сохранившаяся историческая застройка, одна из самых главных богатств Костромы. Ансамбль состоит из двух больших зданий и хозяйственной постройки. В начале 19 века владение принадлежало купцам Солодовниковым. К концу века перешло к промышленнику Ивану Третьякову. Именно при нём комплекс приобрел очертания, которые мы видим сегодня.
До революции помещения сдавались в аренду. В зданиях работали банк, конторы различных фирм, частная музыкальная школа и, конечно, были жилые комнаты. После революции строения были национализированы. В них расположился военкомат, редакции областных газет, отделы профсоюзов. А с 1957 года — музыкальная школа и училище.
Экскурсовод рассказала нам не только историю этих зданий. Мы узнали, что уроженец Больших Солей - Константин Попов создал одну из самых крупных чаеторговых компаний. Удивлением было, что создателем уникального стекла в рубиновых звездах Кремля является выходец из Галича - Никанор Курочкин. Оказалось, что Костромская Губерния была одним из центров мыловарения.
В общем, как бы странно это ни звучало, три часа пролетели невероятно быстро.
В связи с этим, мы решили, что нужно узнать об этом продукте больше. Музей сыра располагается в старинном купеческом особняке конца XVIII века (доме Рещикова) на улице Чайковского. Здесь представлена обширная экспозиция по мировой истории сыроделия. Нам рассказали байки и традиции разных народов, о рекордах и самых необычных сортах. Даже был небольшой интерактивный конкурс для всех участников. Мы смогли подоить корову и попробовать настоящие костромские сыры.
Инженер-программист
(3+ категории)
Инженер-тестировщик
(1 категории)
Технический писатель
(2 категории)
Инженер-тестировщик
(2 категории)
Инженер-тестировщик
(2 категории)
тут разбираемся в кофейных нюансах
Спешелти— это по сути продукт высшей категории во всем кофейном сегменте. Прежде всего он выделяется более комплексным вкусом — с качественной кислотностью и сладостью, нотами цветов, фруктов, ягод, пряностей, орехов или шоколада. Такой кофе производят с четким соблюдением стандартов на всех этапах: от тщательного ухода за кофейными деревьями до грамотного приготовления напитка. Из-за трудоемкости и высоких производственных издержек спешелти кофе на рынке относительно мало — около 10%.
Класс спешелти присуждается кофе после физической оценки зерна и каппинга или профессиональной дегустации. Этим занимаются специально обученные профессиональные дегустаторы — Q-грейдеры.
Они сначала оценивают зерно по определенным параметрам:
- На 350 г зеленого кофе не должно быть ни одного первичного дефекта. Это значит, что в нем нет посторонних предметов, почерневших или плесневелых зерен.
- На 350 г зеленого кофе не должно быть более пяти вторичных дефектов. Например, не должны попадаться зерна треснувшие, поломанные или поврежденные насекомыми.
- Влажность зеленого кофе должна находиться в пределах допустимых значений. Измеряется с помощью влагомеров.
- Размер зерен должен соответствовать стандарту. Этот метод позволяет определить однородность партии, что важно для равномерной обжарки и стабильности вкуса.
- Аромат молотого сухого зерна, аромат заваренного кофе и вкус напитка. Их оценивают по чистоте и комплексности.
- Послевкусие. Характеризуют по чистоте, продолжительности и сложности дескрипторов. Оптимально, если послевкусие ощущается не хуже вкуса.
- Кислотность. Оценивают по интенсивности и качеству. Высокую оценку получает сладкая и приятная кислотность.
- Тело. Характеризуют по плотности и качеству. Напиток должен оставлять тактильно приятные ощущения во рту.
- Баланс. Оценивают по сбалансированности и комплексности чашки. В напитке не должно быть слишком много кислотности или горечи.
- Сладость. Чем выраженнее сладость и чем гармоничнее она сочетается с кислотностью и телом, тем выше оценка.
- Дефекты вкуса. Критерий означает неприятные привкусы.
от Кинопоиска до Netflix
Вышел пятый сезон культового сериала "Очень странные дела"(точнее 4 серии, вспомнить бы теперь чем четвертый закончился). Спрос "обвалил" Netflix. Пропускная способность сервиса не справилась с количеством желающих посмотреть новинку.
Разработка финального сезона стартовала в июле 2022-го. Однако реальность внесла свои коррективы: пандемия и затяжные забастовки в Голливуде вынудили команду сдвинуть график выхода шоу.
Действие переносит нас в осень 1987 года, спустя год после катастрофических событий в Хокинсе в финале четвертого сезона. Город окутан мраком, изнанка продолжает просачиваться в реальность, распространяясь как смертельно опасная болезнь.
Сезон, конечно же, разделен на 2 части. Не знаю почему сейчас все так делают. Заканчивается он, естественно, на самом интересном месте. Вторая часть выйдет только 25 декабря, так что наберитесь терпения те, кто смотрит. По ощущениям, для персонажей угроза настолько обыденна, будто у них 9 жизней. От этого теряется драматическая нотка. Перестаешь переживать за героев. Но это субъективно.
Больше ничего не скажу, смотрите сами.
Ну, сериалы, так сериалы!
Этот проект не отнесу к разряду "исключительно женский". Хотя изначально кажется, что история о простой материнской ревности. Думаю и парням будет интересно посмотреть.
Уникальность сюжета заключается не в сути истории, а в том, как именно она рассказана. В начале показывают одну героиню, и все кажется крайне очевидным, но вторая половина серии всегда про другую женщину и ее взгляд на ситуацию, где понимаешь - не все так однозначно, как ты думал.
В итоге, каждое событие ты видишь с двух сторон. Это очень отрезвляет восприятие, надо заметить. И заставляет задуматься, что в жизни не все так однозначно, как кажется. Не зря же говорят "у медали две стороны".
- Народ, знаете, я честно скажу, год был сложный (надеюсь не у всех). Моральный и физический износ к декабрю уже 95%. Как-будто надо бы уже отдохнуть. Выплеснуть накопившуюся усталость и напряжение можно в песнях и танцах на корпоративе 19 декабря. Кто еще хотел, но не решился, присоединяйтесь!
- Также, не откажите в участии в новогоднем ролике для Тензор-ТВ. Нужно просто побыть массовкой.
- Еще мы с вами планируем экскурсию на пивное производство 12 декабря. Посмотрим, как все устроено и какие есть технологические нюансы.
- 26 декабря(пятница) будет день именинника и небольшой праздничный утренник. Все собираемся в 12 часов на третьем этаже.
- Еще, огромная просьба от всего HR отдела - оставить положительный отзыв на Хабр.Карьера. Это важно для нас и нашей работы.
